Krates.cz
Všechny kategorie
Krates.cz
Špaldová mouka BIO 400 g Wolfberry

Špaldová mouka BIO 400 g Wolfberry

špaldová mouka je zdravější a výživnější než mouka pšeničná. Má vynikající oříškovou chuť. Je lehce stravitelná a v kuchyni má široké využití.

34 Kč

BIO Špaldová mouka 400 g Wolfberry

Pšenice špalda (Triticum spelta L.) patří k nejstarším kulturním obilovinám, která se v prehistorické době pěstovala především na Blízkém východě. Špalda je velice lehce stravitelná, má oříškovou chuť a patří do skupiny pluchatých pšenic. 
Chleby s přídavkem špaldové mouky mají výraznou chlebovou vůni, velký objem, krásně popraskanou kůrku, perfektně chutnají a dlouho vydrží vláčné a čerstvé. Špalda navíc obsahuje téměř všechny základní složky důležité pro organismus. Díky většímu podílu aleuronové vrstvy tak obsahuje pšenice špalda v průměru 16 % bílkovin, což je mnohem více, než u klasické pšenice. 
Aminokyselinové složení je u klasické pšenice a špaldy téměř totožné, pouze obsah esenciálních aminokyselin je u špaldy vyšší. Špalda tak obsahuje poměrně značné množství nenasycených mastných kyselin a neobsahuje cholesterol. Obsah lepku se v ní pohybuje okolo 40 % a jeho kvalita je velmi vysoká. Konzumace špaldové mouky ale v některých případek alergii u celiaků vůbec nevyvolává, v každém případě je ale její konzumace nutná prodiskutovat s lékařem. 
Špalda, díky tomu, že není šlechtěná, tak si zachovává svoje přirozené vlastnosti a má oříškovou chuť. Ve Wolfberry špaldové mouce najdete celou škálu minerálních látek, vitamínů a více než 12 % bílkovin. Je vyráběná ze zrn rostlin pěstovaných v BIO kvalitě na kontrolovaném ekologickém zemědělství. Výborně se hodí na pečení chleba a různého pečiva, ale i na přípravu zavářek do polévky nebo na zahušťování pokrmů
strong>Nutriční hodnoty ve 100g
Energie: 1214 kJ / 290 kcal; Bílkoviny: 12.5 g; Tuky: 2 g; Sacharidy: 55 g; Vláknina: 4 g; Voda: maximálně 11 g 
Minerály ve 100g
Vápník: 38 mg; Železo: 4 mg; Draslík: 385 mg; Sodík: 8 mg
Alergeny
Lepek
Země původu
Holandsko
BIO výrobek pod kontrolou: CZ-BIO-002 
Obsah
400 g
34 KčDoprava od 55 Kč

Wolfberry Špaldová mouka BIO 400 g

Špaldová mouka BIO 400 g Wolfberry Dodá organismu celou řadu vitamínů, minerálů, bílkovin a vlákninu. Je lehce stravitelná a výborně se hodí výrobě chleba, zavářky do polévky nebo zahušťování polévek a omáček.
58 KčDoprava od 49 KčNad 999 Kč zdarma

Špaldová mouka BIO 400 g Wolfberry

Pšenice špalda (Triticum spelta L.) patří k nejstarším kulturním obilovinám, která se v prehistorické době pěstovala především na Blízkém východě. Špalda je velice lehce stravitelná, má oříškovou chuť a patří do skupiny pluchatých pšenic. Chleby s přídavkem špaldové mouky mají výraznou chlebovou vůni, velký objem, krásně popraskanou kůrku, perfektně chutnají a dlouho vydrží vláčné a čerstvé. Špalda navíc obsahuje téměř všechny základní složky důležité pro organismus. Díky většímu podílu aleuronové vrstvy tak obsahuje pšenice špalda v průměru 16 % bílkovin, což je mnohem více, než u klasické pšenice. Aminokyselinové složení je u klasické pšenice a špaldy téměř totožné, pouze obsah esenciálních aminokyselin je u špaldy vyšší. Špalda tak obsahuje poměrně značné množství nenasycených mastných kyselin a neobsahuje cholesterol. Obsah lepku se v ní pohybuje okolo 40 % a jeho kvalita je velmi vysoká. Konzumace špaldové mouky ale v některých případek alergii u celiaků vůbec nevyvolává, v
63 KčDoprava od 59 KčNad 2000 Kč zdarma

Wolfberry Špaldová mouka BIO 400 g

Špaldová mouka Wolfberry BIO 400 g dodá organismu celou řadu vitamínů, minerálů, bílkovin a vlákninu. Je lehce stravitelná a výborně se hodí výrobě chleba, zavářky do polévky nebo zahušťování polévek a omáček.
67 KčDoprava od 49 KčNad 1500 Kč zdarma

WOLFBERRY Špaldová mouka 1000 g BIO

Mouka lehce stravitelná a výborně se hodí výrobě chleba, zavářky do polévky nebo zahušťování polévek a omáček.
99 KčDoprava od 29 KčNad 1500 Kč zdarma

Podobné produkty

od 1172 Kč

3 x Spielberger Bio Mouka pšeničná polohrubá světlá, 5kg

Pšeničná mouka polohrubá světlá svým šetrným způsobem mletí a původem z německého a rakouského biodynamického zemědělství představuje jasnou volbu pro…
Porovnej ceny
V 1 obchodě
od 75 Kč

Mouka špaldová celozrnná jemně mletá 1 kg BIO PROBIO

Celozrnná špaldová mouka se od běžné mouky liší obsahem otrub. Široké využití v kuchyni. Vhodná na pečení, smažení i třeba…
Porovnej ceny
V 1 obchodě
od 964 Kč

6 x Spielberger Bio Mouka špaldová celozrnná, 1kg

Špaldová mouka celozrnná z nekvalitnější německé a rakouské špaldy z biodynamického zemědělství pro domácí přípravu zdraví přínosného celozrnného chleba či…
Porovnej ceny
V 1 obchodě
od 982 Kč

6 x Spielberger Bio Mouka špaldová na vánočku, 1kg

Špaldová mouka hladká polosvětlá z nekvalitnější německé a rakouské špaldy z biodynamického zemědělství je primárně určena díky svému způsobu mletí…
Porovnej ceny
V 1 obchodě
od 36 Kč

Wolfberry WF Lněná mouka 400 g Wolfberry 400g

Lněná mouku využijete k zahušťování koktejlů, omáček a polévek. Je skvělým antioxidantem.
Porovnej ceny
V 6 obchodech
od 982 Kč

6 x Spielberger Bio Mouka špaldová polosvětlá hladká, 1kg

Špaldová mouka hladká polosvětlá z nekvalitnější německé a rakouské špaldy z biodynamického zemědělství pro domácí přípravu polosvětlého chleba překvapí svou…
Porovnej ceny
V 1 obchodě
od 482 Kč

6 x Spielberger Bio Mouka pšeničná světlá hladká, 1kg

Pšeničná mouka hladká světlá svým šetrným způsobem mletí a původem z německého a rakouského biodynamického zemědělství představuje jasnou volbu pro…
Porovnej ceny
V 1 obchodě
od 982 Kč

6 x Spielberger Bio Mouka špaldová tmavá hladká, 1kg

Špaldová mouka chlebová hladká tmavá z nekvalitnější německé a rakouské špaldy z biodynamického zemědělství pro domácí přípravu klasického tmavého chleba…
Porovnej ceny
V 1 obchodě
od 482 Kč

6 x Spielberger Bio Mouka pšeničná světlá polohrubá, 1kg

Pšeničná mouka polohrubá světlá svým šetrným způsobem mletí a původem z německého a rakouského biodynamického zemědělství představuje jasnou volbu pro…
Porovnej ceny
V 1 obchodě
od 85 Kč

Mouka špaldová celozrnná hrubě mletá 1 kg BIO BIOHARMONIE

Celozrnná špaldová mouka se od běžné mouky liší obsahem otrub a klíčků. Široke využití v kuchyni. Vhodná na pečení, smažení…
Porovnej ceny
V 1 obchodě
od 482 Kč

6 x Spielberger Bio Mouka pšeničná tmavá hladká, 1kg

Pšeničná mouka chlebová hladká tmavá svým šetrným způsobem mletí a původem z německého a rakouského biodynamického zemědělství představuje jasnou volbu…
Porovnej ceny
V 1 obchodě
od 1276 Kč

8 x Bauckhof Bio Mouka špaldová světlá typ 630, 1kg

Světlá špaldová mouka polohrubá z 78% tvořena loupanými mletými jádry špaldových zrn z biodynamického německého zemědělství.Složení: Špaldová mouka typ 630*.…
Porovnej ceny
V 1 obchodě